Sonderkost für März 2023

Woche Gerichte
Mo, 27.02.2023 W1 Vollkornpasta mit Gemüsebolognese und Reibekäse (a,g)
Di, 28.02.2023 W2 Deftige Kartoffelsuppe mit buntem Gemüse (i), Hausgebackenes Vollkornbrot (a), Cous Cous Salat (a)
Mi, 01.03.2023 W3 Tomatenbulgur mit Falafel und Joghurt-Kräuter-Dip (a,g), Obstkuchen (a,m)
Do, 02.03.2023 W4 Kartoffel-Selleriestampf mit Kaisergemüse in Kräuterrahm (i,g), Apfelmus (m)
Fr, 03.03.2023 W5 Mildes Möhencurry mit Vollkornreis, Gemüsesticks
Auswahl für
KW 09
27.02.2023
bis
03.03.2023
S1 Marrokanische Harira mit Kichererbsen, Tomaten und Koriander (i)
S2 Wirsingsuppe mit Kartoffelstücken (i)
S3 Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln und Schnittlauch (a,g)
S4 Vegane Currywurst mit Kartoffelstampf (f,g)
S5 Französischer Cous Cous Salat mit Rosinen, Minze, Nüssen und frischen Kräutern (a,h)
Mo, 06.03.2023 W1 Vollkkornpasta mit Linsenbolognese und Reibekäse (a,g)
Di, 07.03.2023 W2 Cremige Champignongsuppe mit frischer Petersilie und Hausgebackenes Vollkornbrot (i,a,g), Gemüsesalat
Mi, 08.03.2023 W3 Nudelauflauf mit Gemüse und Käse überbacken (a,g), Rührkuchen (a,m)
Do, 09.03.2023 W4 Buntes Eierragout mit Kartoffeln (c)
Fr, 10.03.2023 W5 Milchreis mit Apfelkompott (g,m), Gemüsesticks
Auswahl für
KW 10
06.03.2023
bis
10.03.2023
S1 Tomatenssuppe mit gerösteten Brotcroutons (a)
S2 Minestrone mit buntem Gemüse und Parmesan (g)
S3 Gnocchi in Salbeibutter und Parmesanhobel (a,g)
S4 Nudelauflauf mit Gemüse der Saison und Käse überbacken (a,g)
S5 Mexikanischer Salat mit Paprika, Mais,Kidneybohnen, Gurken, Schmand und Tacos (g)
Mo, 13.03.2023 W1 Vollkornpasta mit Paprika-Käsesauce (a,g)
Di, 14.03.2023 W2 Erbseneintopf mit Topinambur und Hausgebackenes Vollkornbrot (a,i), Nudelsalat mit Gemüse (a)
Mi, 15.03.2023 W3 Kräuter-Ebbly mit Brokkoli, Möhren, Erbsen in sahniger Sauce (a),Zitronenkuchen (a,m)
Do, 16.03.2023 W4 Kartoffelpüree mit Blumenkohlrahm (g)
Fr, 17.03.2023 W5 Nasi Goreng- Gebratener Reis mit Gemüse in leichter Currysauce, Gemüsesticks
Auswahl für
KW 11
13.03.2023
bis
17.03.2023
S1 Erdnusscremesuppe mit Chili und Kräuteröl (i)
S2 Argentinische Tomaten-Käse-Suppe mit grünen Brechbohnen (i,g)
S3 Penne in Frischkäsesauce mit Tomaten und frischen Kräutern (a,g)
S4 Asiatische Reispfanne mit gewoktem Gemüse
S5 Italienischer Tortellinisalat mit Gemüse und getrockneten Tomaten (a)
Mo, 20.03.2023 W1 Vollkornpasta mit Tomaten-Kräutersauce und Reibekäse (a,g)
Di, 21.03.2023 W2 Cremige Blumenkohklsuppe mit gerösteten Semmelbröseln, (i,a) Hausgebackenes Vollkornbrot, (a) Bunter Linsensalat
Mi, 22.03.2023 W3 Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit Käse überbacken (g), Marmorkuchen (a,m)
Do, 23.03.2023 W4 Kartoffelpüree mit Buttergemüse (a), Stück Obst
Fr, 24.03.2023 W5 Tomatenreis mit Gemüsefrikadelle und Remoulade (g),Gemüsesticks
Auswahl für
KW 12
20.03.2023
bis
24.03.2023
S1 Blumenkohl-Curry-Suppe mit Frühlingszwiebeln (i)
S2 Kartoffe-Kokos-Suppe mit Chiliflocken (i)
S3 Gemüselasagne mit Bechamelsauce und Käse überbacken (a,g)
S4 Zwiebeltofu mit Kartoffelpüree (f)
S5 Gemischter Salat mit Blattsalaa, Tomaten, Oliven, Gurke und Petersilie an fruchtigem Dressing
Mo, 27.03.2023 W1 Vollkornpasta mit Spinat-Frischkäse-Sauce (a,g)
Di, 28.03.2023 W2 Cremige Kartoffelsuppe mit Gemüse, Hausgebackenes Vollkornbrot, (a,i), Cous Cous Salat (a)
Mi, 29.03.2023 W3 Gemüselasagne mit Bechamelsauce und Käse überbacken (a,g), Rührkuchen (m)
Do, 30.03.2023 W4 Kartoffeln mit Kräuterquark und Gurkensalat (g)
Fr, 31.03.2023 W5 Mildes Chili sin carne mit Mais, Kidneybohnen und Vollkornreis, Gemüsesticks
Auswahl für
KW 13
27.03.2023
bis
31.03.2023
S1 Fruchtige Tomatensuppe mit Spirelli (a,i)
S2 Käse-Lauch-Suppe mit Sojahack (g,i,f)
S3 Gnocchipfanne mit Oliven,Paprika, getrockneten Tomaten und Feta (a,g)
S4 Bauernomelett mit Kartoffeln, Eiern und frischen Kräutern (c)
S5 Indischer Krautsalat mit Falaffeltalern und Brot (a)

Zu den Suppen liefern wir selbst gebackenes Suppentempel-Brot (a) mit!

Allergene:
a- Glutenhaltiges Getreide
c- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
f- Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
g- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
i- Sellerie
h- Schalenfrüchte
k-Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse