Sonderkost für Februar 2024

Woche Gerichte
Mo, 29.01.2024 W1 Vollkornpasta mit Paprika-Käse-Sauce (a,g)
Di, 30.01.2024 W2 Tomatenreis mit falafel und Joghurt-Kräuter-Dip (g), Gemüsesticks
Mi, 31.01.2024 W3 Eierpfannkuchen mit Apfelmus (a,c,g,m), Stück Obst
Do, 01.02.2024 W4 Kartoffeln, Rahmspinat und Rührei (c,g)
Fr, 02.02.2024 W5 Linsensuppe süß/sauer mit Kartoffelstücken (i), Vollkornbrot (a), Rote Bete Apfel Salat
Auswahl für
KW 05
29.01.2024
bis
02.02.2024
S1 Käse-Lauch-Suppe (g)
S2 Gnocchi mit Tomaten-Käse-Sauce und frischer Petersilie (a,g)
S3 Lasagne mit Tomaten und Käse überbacken (a,g)
S4 Kartoffelpüree mit Sahneporree und Gemüsebratling (g)
S5 Gefüllter Wrap mit Tomaten,Mozzarella und Zwiebellauch (a,g)
Mo, 05.02.2024 W1 Vollkornpasta mit Spinat-Käse-Sauce (a,g)
Di, 06.02.2024 W2 Milchreis mit Apfelmus (g,m), Gemüsesticks
Mi, 07.02.2024 W3 Kartoffel-Spitzkohl-Auiflauf, Hausgebackener Kuchen (a,m)
Do, 08.02.2024 W4 Kartoffelpüree mit Buttergemüse und sahniger Kräutersauce (g)
Fr, 09.02.2024 W5 Cremige Brokkolisuppe mit Röschen, Vollkornbrot (a,i), Möhren-Apfel-Salat
Auswahl für
KW 06
05.02.2024
bis
09.02.2024
S1 Soljanka mit Kraut, saurer Gurke und Kartoffeln (i)
S2 Leipziger Gröstl mit Kartoffelkloß, frischen Champignons, Butterschmalz, Schmelzzwiebeln und Spiegelei (c,g)
S3 Spaghetti mit Linsenbolognese und Parmesan (a,g)
S4 Kartoffel-Gemüse-Auflauf mit Bechamelsauce und Käse überbacken (g)
S5 Indischer Krautsalat mit Falafelbällchen
Mo, 12.02.2024 W1 Vollkornpasta mit Tomaten-Kräutersauce, Reibekäse (a,g)
Di, 13.02.2024 W2 Mildes Chili sin carne mit Mais, Kidneybohnen ujd Vollkornreis, Gemüsesticks
Mi, 14.02.2024 W3 Cremige Schupfnudel-Kraut-Pfanne, Hausgebackener Kuchen (a,m)
Do, 15.02.2024 W4 Kartoffeln mit Senfeiern (c,p)
Fr, 16.02.2024 W5 Cremige Blumenkohlsuppe, Vollkornbrot (a,i), Krautsalat mit Paprika und frischer Petersilie
Auswahl für
KW 07
12.02.2024
bis
16.02.2024
S1 Asiatische Gemüsesuppe mit Glasnudeln (a,i)
S2 Gebackener Camembert mit Salat und Preiselbeeren dazu Baguette (a,g)
S3 Gnocchi mit Frischkäsesauce und Zwiebellauch (g)
S4 Spitzkohl-Kartoffel-Auflauf mit Käse überbacken (g)
S5 Gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Salat, Gurke, Tomate marinierten lauwarmen Feta und hausgemachte Cocktailsauce (a,g)
Mo, 19.02.2024 W1 Vollkornpasta mit Paprika-Käse-Sauce (a,g)
Di, 20.02.2024 W2 Mildes Gemüsecurry mit Vollkornreis, Gemüsesticks
Mi, 21.02.2024 W3 Nudelauflauf mit Gemüse, Tomatensauce und Käse überbacken (a,g),Hausgebackener Kuchen (a,m)
Do, 22.02.2024 W4 Omelett mit Kartoffeln und frischen Kräutern (c), Kleiner gemischter Salat
Fr, 23.02.2024 W5 Soljanka mit Kraut, Kartoffelstücken, saurer Gurke, Vollkornbrot (a,i), Eisberg-Mandarinen-Salat
Auswahl für
KW 08
19.02.2024
bis
23.02.2024
S1 Sauerkraut-Kartoffel-Topf mit Kümmel (i)
S2 Schupfnudeln mit frischem Spinat, Kirschtomaten und cremiger Sauce (g)
S3 Fusilli mit Gorgonzola, Walnüßen und Birne (a,g)
S4 Bratkartoffeln mit Rührei und Gurkensalat (c)
S5 Lauwarmer Gnocchi-Salat mit getrockneten Tomaten, Feta und frischen Kräutern (g)
Mo, 26.02.2024 W1 Vollkornpasta mit Linsenbolognese und Reibekäse (a,g)
Di, 27.02.2024 W2 Hefeklöße mit rotem Fruchtpüree (a,m), Gemüsesticks
Mi, 28.02.2024 W3 Tomaten Cous Cous mit Gemüsebratling und Joghurt-Kräuter-Dip (g),Hausgebackener Kuchen (a,m)
Do, 29.02.2024 W4 Kartoffelpüree mit Blumenkohlrahm (g)
Fr, 01.03.2024 W5
Auswahl für
KW 09
26.02.2024
bis
01.03.2024
S1 Deftiger Bohneneintopf mit Kartoffelstücken (i)
S2 Gefülltes Eier-Omelett mit Bratkartoffeln und saurer Gurke (c)
S3 Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln und Schnittlauch (a,c,g)
S4 Petersilienkartoffeln mit Senfeiern (c,p)
S5 Wrap gefüllt mit knackigem Gemüse, Frsichkäse und gebratenem Halloumi (a,g)

Zu den Suppen liefern wir selbst gebackenes Suppentempel-Brot (a) mit!

Allergene:
a- Glutenhaltiges Getreide
c- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
f- Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
g- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
i- Sellerie
h- Schalenfrüchte
k-Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse