Sonderkost für Juni 2023

Woche Gerichte
Mo, 29.05.2023 W1 Pfingstmontag
Di, 30.05.2023 W2 Möhreneintopf mit Kartoffelstücken, Hausgebackenes Vollkornbrot, Eisberg-Mandarinen-Salat
Mi, 31.05.2023 W3 Nudel-Gemüseauflauf mit Käse überbacken (a,g), Hausgebackener Obstkuchen (a,m)
Do, 01.06.2023 W4 Kartoffelpüree mit rahmiges Möhren-Kohlrabi-Gemüse (g), Stück Melone
Fr, 02.06.2023 W5 Mildes Chili sin carne mit Mais, Kidneybohnen, Vollkornreis, Gemüsesticks
Auswahl für
KW 22
29.05.2023
bis
02.06.2023
S1 Deftiger Kartoffelgulasch mit Tomaten und Paprika (i)
S2 Bauernomelett mit Kartoffeln,Ei und saurer Gurke (c)
S3 Nudelpfanne mit Spargel,Kirschtomaten und Parmesan (a,g)
S4 Gebratener Chiccorée in deftiger Zwiebelsauce und Kartoffelstampf
S5 Nizza Salat mit Kartoffln,grünen Bohnen,Tomaten,gurken,gekochtem Ei (c,g)
Mo, 05.06.2023 W1 Vollkornpasta mit Brokkoli-Käsesauce (a,g)
Di, 06.06.2023 W2 Fruchtige Tomatensuppe mit Reisnudeln (i,a), Kichererbsensalat mit Gemüse
Mi, 07.06.2023 W3 Gemüseauflauf mit Kartoffeln, Gemüse, Bechamelsauce und Käse überbacken (g), Hausgebackener Kuchen (a)
Do, 08.06.2023 W4 Kartoffeln, Rahmspinat, Rührei (c,g), Stück Melone
Fr, 09.06.2023 W5 Mildes Gemüsecurry mit Möhren,Paprika, Zucchini und Vollkornreis, Gemüsesticks zum knabbern
Auswahl für
KW 23
05.06.2023
bis
09.06.2023
S1 Cremige Tomatensuppe mit Gnocchi mit Creme fraiche (a,g)
S2 Penne mit veg. Carbonara (Räuchertofu) mit Schnittlauch (a,g)
S3 Gnocchi mit gebratenen Pilzen und Frühglingszwiebeln (a)
S4 Gebackene Rosmarinkartoffeln mit Gurkenquark (g)
S5 Caprese-Tomaten,Mozzarellakugeln,Basilikum und Bärlauchpesto (g)
Mo, 12.06.2023 W1 Vollkornpasta mit Linsenbolognese und Reibekäse (a,g)
Di, 13.06.2023 W2 Kartoffelsuppe mit Spargelstücken (i), Hausgebackenes Vollkornbrot (a), Obstsalat
Mi, 14.06.2023 W3 Tomaten-Kräuter-Ebbly mit Gemüsegulasch (a), Hausgebackener Kuchen
Do, 15.06.2023 W4 Kartoffelecken mit Kräuterquark (g), Stück Melone
Fr, 16.06.2023 W5 Sächsische Quarkkeulchen mit Apfelmus, (a,g,m), Apfelmus
Auswahl für
KW 24
12.06.2023
bis
16.06.2023
S1 Spanische Gazpacho (i)
S2 Mohn Schupfnudeln mit Birnen-Apfelkompott (a,g,m)
S3 Thailändische Mii-Nudeln mit gewoktem Gemüse und Sojasauce (a,i)
S4 Gemüsecurry mit Reis
S5 Mexikanischer Salat mit Blattsalat,Kidneybohnen,Mais,Gemüse und Joghurt-Kräuter-Dip (g)
Mo, 19.06.2023 W1 Vollkornpasta mit Tomaten-Kräutersauce und Reibekäse (a,g)
Di, 20.06.2023 W2 Deftiger Kartoffelgulasch mit Paprika (i), Vollkornbrot (a), Möhren-Apfel-Salat
Mi, 21.06.2023 W3 Cous Cous Salat mit Gemüse, Falafel und Joghurt-Kräuter-Dip, (a,g)
Do, 22.06.2023 W4 Kartoffeln, Rührei und Gurkensalat (c)
Fr, 23.06.2023 W5 Ratatouille Gemüse mit Volkkornreis, Gemüsesticks
Auswahl für
KW 25
19.06.2023
bis
23.06.2023
S1 Mexikanisches Chili sin carne mit Mais,Kidneybohnen und Soja
S2 Quesadilla mit Pfannengemüse und Reibekäse
S3 Nudel- Spinatauflauf mit Frischkäse und Käse überbacken
S4 Kartoffeln,Rührei, Gurkensalat
S5 Sommersalat mit Paprika, Gurke,Tomate mit Honig-Senf-Dill Dressing
Mo, 26.06.2023 W1 Vollkornpasta mit Spinat-Frischkäsesauce (a,g)
Di, 27.06.2023 W2 Möhreneintopf mit Kartoffelstücken, Hausgebackenes Vollkornbrot, Gemischter Salat
Mi, 28.06.2023 W3 Omelette mit Kartoffeln und frischen Kräutern (c), Hausgebackener Kuchen (a)
Do, 29.06.2023 W4 Kartoffelpuffer mit Kräuterquark (g), Stück Melone
Fr, 30.06.2023 W5 Milchreis mit Apfelmus (g,m) Gemüsesticks
Auswahl für
KW 26
26.06.2023
bis
30.06.2023
S1 Kalte Gurken-Joghurt-Suppe mit Minze (g)
S2 Kartoffeln, Senfeier und rote Beete Salat (c)
S3 Gebratene Gnocchis in Frischkäsesauce und Zwiebllauch (a,g)
S4 Vegetarische Moussaka mit Kartoffeln,Auberginen und Käse überbacken (a,g)
S5 Asiatischer Glasnudel Salat mit Koriander und Erdnüssen

Zu den Suppen liefern wir selbst gebackenes Suppentempel-Brot (a) mit!

Allergene:
a- Glutenhaltiges Getreide
c- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
f- Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
g- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
i- Sellerie
h- Schalenfrüchte
k-Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse