Sonderkost für November 2022
| Woche | Gerichte |
|---|
| Mo, 31.10.2022 | W1 | Feiertag |
| Di, 01.11.2022 | W2 | Cremige Blumenkohl-Käse-Suppe mit geröstetetn Brotcroutons (a,i), Gurkensalat mit Dill |
| Mi, 02.11.2022 | W3 | Tomatenebbly mit Gemüsebratling (a), Obstkuchen (a,g,m) |
| Do, 03.11.2022 | W4 | Kartoffelecken mit Kräuterquark (g) |
| Fr, 04.11.2022 | W5 | Milchreis mit Apfelmus (m,g), Gemüsesticks zum Knabbern |
| Auswahl für KW 44 31.10.2022 bis 04.11.2022 |
S1 | Cremige Kürbissuppe mit Vollkornbrot (a,i) |
| S2 | Deftiger Kartoffelgulasch mit Tomaten und Paprika,Vollkornbrot (a,i) | |
| S3 | Nudelauflauf mit Aubergine,Tomate und Feta gratiniert (a,g) | |
| S4 | Bratkartoffeln mit Rührei und Gurkensalat (c) | |
| S5 | Romanasalat mit eingelegtem Camembert ,Apfelstückchen und gerösteten Mandeln (g) |
| Mo, 07.11.2022 | W1 | Spätzle mit Pilzragout (a,c) |
| Di, 08.11.2022 | W2 | Herbstliche Wurzelpetersuppe, Vollkornbrot (i,a), Rote Beete Apfel Salat |
| Mi, 09.11.2022 | W3 | Graupenrisotto mit Schwarzwurzelrahm (a) |
| Do, 10.11.2022 | W4 | Kartoffelpürrée mit Spinat-Eierragout (g) |
| Fr, 11.11.2022 | W5 | Blumenkohlcurry mit Vollkornreis, Gemüsesticks zum Knabben |
| Auswahl für KW 45 07.11.2022 bis 11.11.2022 |
S1 | Serbische Bohnenesuppe mit dreierlei Bohnen, Vollkornbrot (a,i) |
| S2 | Käse-Lauch-Suppe mit Sojahack,Vollkornbrot (a,g) | |
| S3 | Allgäuer Käsespätzle mit Schmelzzwiebeln (a,g) | |
| S4 | Kartoffelroulade, gefüllt mit Spinat,dazu Kräuterchampignons (a) | |
| S5 | Italienischer Nudelsalat mit Zucchini,getrockneten Tomaten,frischem Basilikum (a) |
| Mo, 14.11.2022 | W1 | Vollkornpasta mit Tomaten-Kräutersauce und Reibekäse (a,g) |
| Di, 15.11.2022 | W2 | Rote Linsensuppe mit Süsskartoffeln, Vollkornbrot (i,a), Möhren-Apfel-Salat |
| Mi, 16.11.2022 | W3 | Feiertag |
| Do, 17.11.2022 | W4 | Kartoffeln mit Szegediner Kraut (i) |
| Fr, 18.11.2022 | W5 | Linsen-Kokos-Curry mit Süßkartoffeln und Vollkornreis , Gemüsesticks |
| Auswahl für KW 46 14.11.2022 bis 18.11.2022 |
S1 | Deftige Kartoffelsuppe mit buntem Gemüse, Vollkornbrot (i,a) |
| S2 | Mexikanisches Chili sin carne mit Kidneybohnen,mais,Sojahack und Fladenbrot (a,f) | |
| S3 | Penne mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen (a,g,h) | |
| S4 | Tomaten-Korianderreis mit Falafel Trilogie | |
| S5 | Salat mit gebratenen Champignons und Blattspinat |
| Mo, 21.11.2022 | W1 | Vollkornpasta mit Brokkoli-Käsesauce (a,g) |
| Di, 22.11.2022 | W2 | Deftige Kartoffelsuppe mit buntem Gemüse (i), Vollkornbrot (a), Salat mit roten Bohnen,Mais und Paprika |
| Mi, 23.11.2022 | W3 | Ebbly mit Tomatenragout (a), Apfel-Birnen-Kompott (m) |
| Do, 24.11.2022 | W4 | Kartoffelgratin mit Rahmwirsing (i), Stück Obst |
| Fr, 25.11.2022 | W5 | Grießbrei mit heiße Kirschkompott (g), Gemüsesticks zum knabbern |
| Auswahl für KW 47 21.11.2022 bis 25.11.2022 |
S1 | Deftige Zwieblesuppe mit Käsecroutons (a,g,i) |
| S2 | Indischer Dal mit roten Linsen und Kokosmilch, Vollkornbrot (a) | |
| S3 | Spagetti all arrabbiata mit Parmesan (a,g) | |
| S4 | Asiatisches Gemüsecurry mit Okraschoten und Reis | |
| S5 | Spitzkohlsalat mit Pakoras |
| Mo, 28.11.2022 | W1 | Vollkornpasta mit Linsenbolognese und Reibekäse (a,g,) |
| Di, 29.11.2022 | W2 | Tomatensuppe mit Reisnudeln (i,g), Rote Beete Apfel Salat |
| Mi, 30.11.2022 | W3 | Gemüseauflauf mit Wurzelgemüse und Bechamelsauce (a,g), Rührkuchen (a,g,m) |
| Do, 01.12.2022 | W4 | |
| Fr, 02.12.2022 | W5 | |
| Auswahl für KW 48 28.11.2022 bis 02.12.2022 |
S1 | Deftige Soljanka mit Kraut und Tofu,Vollkornbrot (a,i) |
| S2 | Linsensuppe süss/sauer, Vollkornbrot (a) | |
| S3 | Gnocchi mit gebratenen Champignons,Kirschtomaten und Parmesan (a,g) | |
| S4 | Zwiebeltofu mit Kartoffelstampf (g) | |
| S5 | Kartoffelsalat mit grünen Bohnen und gekochtem Ei (c) |
Zu den Suppen liefern wir selbst gebackenes Suppentempel-Brot (a) mit!
Allergene:
a- Glutenhaltiges Getreide
c- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
f- Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
g- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
i- Sellerie
h- Schalenfrüchte
k-Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse